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参加完痛客大赛 他开车两天把公司从杭州搬到了贵阳

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从杭州到,全程约1700公里,炯和他的两个伙伴驾驶两台越野车,耗时2天,于6月22日下午抵达了目的地。简单休整后,他在贵阳市世纪城附近租下了一间办公室,马上着手张罗公司注册事宜。现在,公司名字已经审核通过:贵州笨大鸟信息科技有限公司。而金国炯,也正式成为了一名“贵漂”。

金国炯曾是闯入首届中国决赛的一名创客,大赛结束之后,他决心围绕认领的“食品安全谣言频发”这一痛点,到贵阳创办公司,开始新的创业。

“只有消费者能够全程看到的卫生,才是真正的卫生。”金国炯的目标,是建立一个网络直播平台,公开食品从采购到生产的全过程,让消费者能明白消费,也让食品安全谣言频发的痛点不攻自破。

(金国炯近照)

痛客大赛

一条痛点让他找到了新的创业灵感

一切要从首届中国痛客大赛说起。

出生于1990年的金国炯是温州人,卖过小家电,开过餐馆,也当过大型国企采购。后来,他在杭州创业,业务项目包括水果饮料配送、餐厅经营等。经营餐厅时,他采用了“透明厨房”的方式,每一道菜肴的工序,顾客都可以一目了然,保证安全卫生。

今年5月,金国炯无意中看到了首届中国痛客大赛正在全国范围内征集创客的信息。他留意到社会共治·企业信用痛点主题大赛中的10强痛点之一:食品安全谣言频发。

痛客张大川提出,根据《中国网民食品安全认知研究报告2015》,2012年至2014年的食品安全事件类存在着15.93%的虚假信息。屡禁不止的食品安全谣言给老百姓对食品安全的认知带来了困惑,让食品企业深受其害。同时,食品安全监督管理工作也面临着更严峻的挑战。

金国炯联想到“透明厨房”,灵机一动,提出了建立一个食品安全直播平台的想法。“在食品制作车间、餐厅厨房等地方安装摄像头,24小时直播制作过程,让消费者可以一目了然,也让食品安全谣言不再频发。”

抓紧时间拟写了解决方案,提交,很快,金国炯顺利闯入了10强。5月29日,他与提出这一痛点的痛客张大川在首届中国痛客大赛的决赛现场激情路演。

(首届中国痛客大赛决赛路演时的金国炯)

重新创业

他想创建最大的食品安全直播平台

首届中国痛客大赛结束之后,金国炯没有停止对这一痛点的思考,他觉得自己看到了新的商机,这背后藏着巨大的市场空间。

他一直琢磨,目前直播平台虽然火,但更多的是网红啊、生活秀啊之类,没有专门针对食品安全的直播平台。如果能够开创这样一个平台,让消费者可以随时看到食品生产加工场所的清洁、消毒过程,食品的制作过程,是否安全卫生,就可以一目了然。

“在杭州做的业务还算可以,赚的不多,丢了可惜,像个鸡肋,最后我还是决定背水一战,围绕这个痛点重新创业。”金国炯有了一个想法,到贵阳创办一家公司,把这个直播平台搭建起来。

在杭州,金国炯还有10多个伙伴和员工。他说了这个想法后,除了他自己,就只有两个老搭档愿意一起到贵阳。即便如此,金国炯还是坚持自己的决定。在杭州的公司怎么办?办公室,打折转让!桌椅板凳,打折处理!

6月20日晚上,跟当地的伙伴们吃了一顿散伙饭后,他们启程了。把一些衣物等生活用品打包发快递,电脑、文件等重要物品放到车里,金国炯一行三人驾驶了两台越野车,从杭州下沙出发,开启了这趟未知的旅程。

为什么选择贵阳?

金国炯说,通过参加痛客大赛过程中对贵阳的了解,发现这是一座很有创新精神的城市,也有良好的创业环境,“做健康饮食直播平台这个点子,是因为痛客大赛产生的,也希望我们的项目能够在贵阳生根发芽。”

金国炯回忆,真正让他下定了决心的,正是6月20日一早看到的那个让他振奋的消息——贵阳市委党校后勤处副处长周浩,通过“痛客计划”挂职企业。金国炯说,如果有食药监部门的公职人员愿意加入他们的团队,给出专业的指导,就更如虎添翼了。“之前曾经跟其他城市的政府单位接触过,感觉相对传统,贵阳的革新精神和一系列的革新举措让我充满期待。”

经过一路奔波,6月22日下午,他们顺利抵达贵阳。然后是紧锣密鼓的准备,金国炯提交了公司注册的申请。前几日,公司名字已经顺利审核通过:贵州笨大鸟信息科技有限公司。

按照金国炯的打算,这个平台包括网站和APP,消费者可以通过平台查看所有入驻商家的直播,目睹食品制作的全部过程。目前,他已经在贵阳世纪城附近租下了一套约160平的办公间,除了办公,吃住也在这里。最近,金国炯和伙伴们正忙着在技术、公关等多方面进行接洽,为项目做准备。

(正在布置的办公室,梦想从这里起步)

对金国炯来说,现在还处于“万事开头难”的阶段,不过他对前景充满乐观。“未来我们不仅做食品安全的直播,包括衣服的生产,生活用品的加工,只要是消费者关心的层面,我们都可以引入到平台上来直播,给消费者一个定心丸。”

金国炯说,这不仅可以让消费者买得放心,更能建立起对企业的倒逼机制,督促行业更好的自律和发展。

关于食品安全直播平台的设想:

金国炯介绍,他正在对接研发团队,同时在逐步完善对于这一平台的设想。他介绍,这一设想是以直播平台颠覆传统行业,形成养殖、运输、加工、成品、销售的完整生态链,解决食品安全问题。同时,通过平台让消费者对食品企业进行评级,建立完整透明的食品安全体系。

比如,餐厅可使用直播平台,让消费者能实时查看食品从厨房到餐桌的全过程;在原料方面,可监督各类食材、调味品的采购,防止地沟油进入餐桌;在食物加工方面,监督食品从洗菜、处理食材、制作食材到成品的全部过程,防止违规操作;在保鲜方面,监督一些加工后需要保鲜的食材是否有保鲜程序,全程监控防止出售过期食物。